はいさい!ヽ(=´▽`=)ノ♪
この店は、職場のT☆Yuka推奨のラーメン店。
前回、T☆Yuka推奨の「麺蔵・北店」の味噌ラーメンが美味しかったので、今度は「ロッキー・自由が丘店」に挑戦。
場所は「自由が丘温泉」の隣。
丸太小屋風の建物。
看板には「札幌ラーメンロッキー」と書かれています。
中はまぁまぁ混んでいます。
空き席は、カウンター数席と奥の小上がりが1卓のみ。
今日もいつものメンバー、ツレのT☆Nobu、長女T☆Eriと僕の3人。
奥の小上がりに座ります。
今日は3人とも「えびらーめん」をオーダー。
建物は結構古い感じで歴史を感じます。
混んでいたので、結構待ちます。
らーめん来ました、結構待ちました。
僕はえびラーメンの大盛(1000円)、T☆NobuとT☆Eriは普通盛(900円)。
まずスープを一口。
豚骨スープで味噌味がベースですが、えびの風味がしっかり効いていて美味しい。
麺も僕好みの太さです。
茹で加減も、もう少し堅い方が僕好みですが問題無し。
茹で海老が3尾のっていますが、こちらは海老の旨みが感じられません。
出汁をとられた後の味気ない海老って感じです。
まぁ、飾りだと思えばいいでしょう。
スープの上面にえび風味の素となる「えび油?(えびエキス?)」が浮いています。
レンゲでスープを飲み進めると、えび油?(えびエキス?)がどんどん減って行って、最後は味噌ラーメンの味に変わっていきます。
これはこれで、味噌ラーメンも食べてみたかったので、「味変」出来てよかったです。
◇ なぜか「北海道ラーメン 帯広ロッキー 総本店」が千葉県にあるぞ?!
どうやら「帯広ロッキー」はフランチャイズのようです。
元々、札幌ラーメン横丁の「ひぐま」で修業したオーナーがこの帯広自由が丘でロッキーを開店したのが始まり。
その後、フランチャイズ化で店舗を増やし、さらに、オーナー自ら千葉県で「帯広ロッキー 総本店」を開店して千葉に移り、、創業の地の帯広・自由が丘店はフランチャイズ店長に譲ったようです。
お味の判定は? T☆Yuka推奨のラーメン店「帯広ロッキー・自由が丘店」、またしても全員一致で「美味しい」と判定されました。
(*´∇`*)
それでは、したっけ!(⌒ー⌒)ノ~~~
【お店の情報】
店名:帯広ロッキー 自由が丘店
ジャンル:ラーメン
住所:北海道帯広市自由が丘4-4-19
電話:0155-35-1569
営業時間:11:30~20:40
定休日:火曜日
駐車場:あり
HP: